材料足以准備15片蛋糕

准備時間: 15分鐘       烹調時間: 15至20分鐘

食材:

• 1罐歐米加三（Omega 3）金槍魚
• 稍微打散3個雞蛋
• 攪碎1包嫩豆腐
• 3湯匙已切幼的新鮮香菜
• 將1個紅辣椒切幼
• 將1個紅洋蔥切細
• 以適量的鹽調味
• 適合用於煎炸的油

烹調方式:

1. 把所有的材料攪拌均勻。
2. 把適量的油倒入平底不粘鍋裡。待油燒熱後，將拌勻的材料以湯匙盛入鍋內，煎至兩面金黃色即可。
3. 可配以白飯或當小點心享用。

小貼士：您也可以煎更大的肉餅，做成可口的漢堡或三明治。