2-3人份

准備時間: 15分鐘       烹調時間: 15分鐘

食材:

• ½包煮熟的意大利面
• 1大罐Ayam Brand™ 叻沙醬*
• 500克的雞肉碎
• 2個紅洋蔥，將之切幼
• 250克水
• 6湯匙的橄欖油
• 250毫升的水
• 以鹽和糖調味
• 將新鮮的泰國羅勒葉切細
• 4 湯匙的Ayam Brand™椰漿

*此產品尚未在馬來西亞推出

烹調方式:

將油放入平底鍋或中式炒鍋裡加熱，然后加入紅洋蔥和雞肉碎翻炒，直到雞肉熟透。加入叻沙醬和水。水一旦沸騰沸騰，便將火勢調低，然后讓鍋裡的食材繼續燜煮3分鐘。接下來，加入椰奶和適量的調味料，再拌入泰國羅勒葉。把煮熟的意大利面分放在個別的盤子后，淋上碎醬淋即可。您也可以插上一小枝的泰國羅勒葉點綴。