8 片土司

准備時間: 15分鐘             烹調時間: 10分鐘

食材:

• 1罐辣味特級初榨橄欖油沙丁魚
• 4片白面包
• 2片切達奶酪
• 將1個番茄切丁
• 把1個紅洋蔥切丁
• 1湯匙的孜然粉
• 加入適量的鹽調味
• 50克的牛油或人造牛油

烹調方式:

• 把罐頭裡的橄欖油倒入鍋裡燒熱，爆香洋蔥和番茄至稍微金黃色。
• 加入小茴香粉和沙丁魚翻炒2分鐘，再放少許的鹽調味。
• 用叉子把炒好的材料壓碎混勻，再加入牛油或植物牛油繼續拌勻。這個步驟也可用攪拌器完成。
• 把拌勻的材料逐一均勻地舖在麵包上，然後放上一片乳酪，烘烤至酥脆金黃即可。