1人份量

用料

• 香茅(切半)4棵
• 玉米筍(切片)5條
• 小洋蔥(切片)2個
• 辣椒(切片)3隻
• 青檸汁1湯匙
• 油2湯匙
• 雄鷄標™蕃茄汁鯖魚155克1罐

准備工作

將所有蔬菜好好的洗淨。將香芧切半后切片。把玉米筍及辣椒切片。將兩個洋蔥去皮，把它們切半后再切片。

煸炒

下油，燒熱鍋，接著加入洋蔥、香芧、玉米筍和辣椒，炒香。 然后加入鯖魚，再輕輕炒熱它。如果你喜歡的話，絕對可以拌點腰果和辣椒。

上菜

將這道沙拉伴以一些生菜。將沙丁魚放在上面。