2人份量

用料

• 雜錦生菜或小羅蔓生菜1小碗
• 小番茄1個
• 紅椒1/4個
• 青椒1/4個
• 雄鷄標玉米粒1湯匙
• 西芹1/2 條
• 日本黃瓜1個
• 雄鷄標蕃茄汁沙丁魚230克1罐

調味料

• 橄欖油
• 沙拉醋
• 鹽及白胡椒粉作調味用

 
切菜

洗淨所有的蔬菜。 將蔬菜切粒或切條，把青紅椒去籽。

調拌

將所有的材料放在大攪拌碗內混合，放入橄欖油、沙拉醋和少許鹽，拌勻。 千萬不要用力壓它，否則，會影響沙拉上菜的的視覺形態。

上菜

將沙丁魚放在沙拉菜上面。