2人份量

用料

• 大蝦(去売,去頭)150克
• 雄鷄標菠蘿粒160克
• 雄鷄標玉米粒100克
• 沙拉菜適量
• 雄鷄標™蕃茄汁低脂焗豆230克1罐

調味料

蛋黃醬2湯匙 有機尼奧(Alce Nero)檸檬汁1/2湯匙

腌制

以適量的鹽和白胡椒粉將大蝦腌制大約15分鐘。

煎炒

燒熱倒入了橄欖油的平底鍋,煸炒大蝦至熟透。

調拌

在焗豆中加入兩湯匙蛋黃醬和半湯匙檸檬汁來調味。

上菜

把大蝦放在沙拉上,再配些菠蘿、玉米和焗豆作點綴。