4人份

材料：

6個雞蛋黃

1/2杯(100克) 砂糖, 對分

1/2茶匙香草精

440毫升雄鷄標™椰奶, 冷凍過夜

做法:

1. 烤箱預熱至150℃。

2. 把4個焦糖布丁的碟子放在一個大烤盤。

3. 在雙鍋爐裡倒入水, 讓水煮滾。

4. 制做奶油
– 把蛋黃, 50克糖和香草攪打至厚和淺黃色

5. 加入椰奶攪拌均勻。

6. 把奶油到入雙鍋爐的碟子裡。在滾水裡把奶油攪拌直稍薄。

7. 把奶油到入焦糖布丁的碟子, 烤30分鐘。 （讓它冷卻過夜）

8. 炙頂部：預熱烤爐。在奶油上撒上50克的糖。 把奶油烘至褐色。

9. 甜點冷後享用。